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Mientras Trump menosprecia a los inmigrantes, los productores de leche del Medio Oeste construyen puentes hacia México

El programa Puentes/Bridges es una pequeña organización sin fines de lucro que organiza viajes anuales a México para cerrar la brecha cultural entre los agricultores y los trabajadores lecheros inmigrantes, y las familias que dejaron atrás.

Publicado enEconomía, Dinero y política, Estado de cambio: agua, alimentos y el futuro de Wisconsin

Cómo los inmigrantes indocumentados se convirtieron en la columna vertebral de las lecherías y cómo hacer que la leche fluya en las lecherías estadounidenses

Los agricultores, dicen los expertos, seguirán dependiendo de los trabajadores inmigrantes, muchos de ellos en los Estados Unidos ilegalmente, a menos que las lecherías y el Congreso hagan cambios significativos.

Publicado enEconomía, Dinero y política

Sin santuario, menos peones: Lidiando con la agenda de Trump en el país lechero de Estados Unidos

En el condado de Milwaukee, continúa el debate sobre las 'ciudades santuario', mientras que en las zonas rurales de Wisconsin se forman redes informales para ayudar a los inmigrantes a evitar la deportación.

Publicado enEconomía, Administraciones públicas, Estado de cambio: agua, alimentos y el futuro de Wisconsin

America's Dairyland y Trump en el espejo retrovisor mientras los trabajadores regresan a México

La familia Hernández y otros trabajadores de la lechería regresan a México en medio de una retórica hostil y un aumento de los arrestos por inmigración en el Medio Oeste y en todo el país.

Publicado enMedioambiente, Administraciones públicas, Suministro de agua subterránea

Las grandes granjas y las minas de arena de fracturación podrían sentir la fuerza del fallo del juez sobre las aguas subterráneas

Hace dos semanas, el juez de derecho administrativo Jeffrey Boldt aprobó la emisión de permisos del Departamento de Recursos Naturales del estado para una granja lechera grande y controvertida en el centro de Wisconsin. Pero también redujo la cantidad de agua que la granja podía bombear de los pozos de alta capacidad propuestos y exigió al DNR que considerara el impacto de las extracciones junto con otros pozos cercanos, un concepto conocido como impactos acumulativos.

Publicado enMedioambiente, aguas turbias, Vigilancia del agua Wisconsin

Los digestores de estiércol se consideran la mejor esperanza para frenar la contaminación del lago, pero persisten los inconvenientes

Desde 2001, los digestores de estiércol han estado apareciendo en todo el estado. Wisconsin ahora tiene 34, la mayor cantidad en la nación, con dos más programados para comenzar a operar en 2015. En todos estos digestores, las bacterias comen biomasa como estiércol, restos de comida o suero y emiten energía en forma de gas metano.

Publicado enMedioambiente, Administraciones públicas

Los planes de crecimiento de Mega-lacteos son objeto de acalorados debates

Una audiencia de cuatro días sobre los desafíos a la expansión de una mega lechería del condado de Kewaunee ilustró profundas divisiones, desde vecinos que compartían temores de pozos contaminados y enfermedades hasta comerciantes de fertilizantes y alimentos que se presentaron para expresar su apoyo a las grandes granjas.

Publicado enMedioambiente, Administraciones públicas, Vigilancia del agua Wisconsin

Expansión en disputa de productos lácteos observada por impacto en todo el estado

En una audiencia de Green Bay que comienza el martes, se impugnará un controvertido intento de expandir una granja lechera que se convertirá en la quinta más grande de Wisconsin en un caso que podría tener un impacto de gran alcance en la forma en que Wisconsin regula las granjas ganaderas de tamaño industrial.