Cuando un niño nicaragüense de 8 años fue atropellado en una granja lechera de Wisconsin, las autoridades culparon a su padre y cerraron el caso. Mientras tanto, la comunidad de trabajadores inmigrantes conoce una historia completamente diferente.
Etiqueta: Lácteos
Publicado enresúmenes de hechos
¿Wisconsin produce más leche que cualquier otro estado?
No. California produce la mayor cantidad de leche en los EE. UU., según datos de 2021 del Departamento de Agricultura.
Publicado enNoticias sobre Wisconsin Watch
Ahora en línea: nuestra película sobre las crecientes tensiones migratorias en la región lechera de Estados Unidos
'Los Lecheros' (Dairy Farmers) se presentó en 25 festivales de cine, sacando a la luz la mano de obra inmigrante en las lecherías.
Publicado enOpinión
Gracias por una historia maravillosa que me levantó el ánimo hoy.
Esta carta fue escrita en respuesta al informe colaborativo del Centro del 16 de octubre de 2018 con HuffPost titulado: Mientras Trump menosprecia a los inmigrantes, los productores de leche del Medio Oeste construyen puentes hacia México.
Publicado enEconomía
Mientras Trump menosprecia a los inmigrantes, los productores de leche del Medio Oeste construyen puentes hacia México
El programa Puentes/Bridges es una pequeña organización sin fines de lucro que organiza viajes anuales a México para cerrar la brecha cultural entre los agricultores y los trabajadores lecheros inmigrantes, y las familias que dejaron atrás.
Publicado enEconomía, Dinero y política, Estado de cambio: agua, alimentos y el futuro de Wisconsin
Cómo los inmigrantes indocumentados se convirtieron en la columna vertebral de las lecherías y cómo hacer que la leche fluya en las lecherías estadounidenses
Los agricultores, dicen los expertos, seguirán dependiendo de los trabajadores inmigrantes, muchos de ellos en los Estados Unidos ilegalmente, a menos que las lecherías y el Congreso hagan cambios significativos.
Publicado enEconomía, Dinero y política
Sin santuario, menos peones: Lidiando con la agenda de Trump en el país lechero de Estados Unidos
En el condado de Milwaukee, continúa el debate sobre las 'ciudades santuario', mientras que en las zonas rurales de Wisconsin se forman redes informales para ayudar a los inmigrantes a evitar la deportación.
Publicado enEconomía, Gobierno, Estado de cambio: agua, alimentos y el futuro de Wisconsin
America's Dairyland y Trump en el espejo retrovisor mientras los trabajadores regresan a México
La familia Hernández y otros trabajadores de la lechería regresan a México en medio de una retórica hostil y un aumento de los arrestos por inmigración en el Medio Oeste y en todo el país.
Publicado enEconomía, Gobierno, Estado de cambio: agua, alimentos y el futuro de Wisconsin
Bajo Trump, las lecherías de Wisconsin luchan por mantener a los trabajadores inmigrantes
Los productores de leche aumentan los salarios para atraer y mantener empleados mexicanos y centroamericanos. Los trabajadores citan hostilidad y mayor aplicación de la ley.
Publicado enMedio ambiente, Gobierno, Suministro de agua subterránea
Las grandes granjas y las minas de arena de fracturación podrían sentir la fuerza del fallo del juez sobre las aguas subterráneas
Hace dos semanas, el juez de derecho administrativo Jeffrey Boldt aprobó la emisión de permisos del Departamento de Recursos Naturales del estado para una granja lechera grande y controvertida en el centro de Wisconsin. Pero también redujo la cantidad de agua que la granja podía bombear de los pozos de alta capacidad propuestos y exigió al DNR que considerara el impacto de las extracciones junto con otros pozos cercanos, un concepto conocido como impactos acumulativos.
Publicado enMedio ambiente, aguas turbias, Vigilancia del agua Wisconsin
Cómo rentabilizar un digestor: verduras y fichas de póquer
El invernadero y sus verduras son un ejemplo de una nueva industria artesanal que surge en todo el país para capitalizar la energía de desecho, el gas metano y los sólidos ricos en nutrientes que se emiten desde un digestor.
Publicado enMedio ambiente, aguas turbias, Vigilancia del agua Wisconsin
Los digestores de estiércol se consideran la mejor esperanza para frenar la contaminación del lago, pero persisten los inconvenientes
Desde 2001, los digestores de estiércol han estado apareciendo en todo el estado. Wisconsin ahora tiene 34, la mayor cantidad en la nación, con dos más programados para comenzar a operar en 2015. En todos estos digestores, las bacterias comen biomasa como estiércol, restos de comida o suero y emiten energía en forma de gas metano.