Ntawm Dane County Farmers Market thaum Lub Kaum Ib Hlis, tus neeg cog qoob loo Nodji VanWychen tau zoo siab nqa ib lub hnab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab tshaj tawm tias, "Qhov no yuav pab ua kom peb lub taub hau saum dej."
VanWychen yog ib tug thib peb tiam cranberry grower uas khiav tsev neeg lub Warrens-cheeb tsam Wetherby Cranberry Co. 110 mais qaum teb hnub poob ntawm Madison nrog nws tus txiv, Jim. VanWychens tus tub thiab tus vauv kuj loj hlob cranberries ntawm lawv tus kheej marshes.
VanWychen tau hais tias "Kuv ib txwm hais ntxiv yog tias Yawg muaj dab tsi ua nrog nws yuav yog ib tiam thib tsib ntawm lub hav dej no," VanWychen tau hais. "Kuv tsuas yog cia siab thiab thov Vajtswv qhov ntawd yuav tshwm sim."
Tab sis nws qhov kev cia siab tau ploj mus thaum lub Kaum Ob Hlis thaum Cliffstar, lub chaw tsim khoom haus dej haus, txiav tawm daim ntawv cog lus los yuav tsev neeg cranberries - qhov kev pom zoo uas tau ua tiav rau ze li ib nrab xyoo pua.
Qhov teeb meem: ntau dhau cranberries.
Nrog rau 57 feem pua nce hauv cranberry ntau lawm thoob tebchaws txij xyoo 2002 txog 2013 - thiab kev muag khoom uas txuas ntxiv mus rau qhov kev thov - Asmeskas cov neeg cog qoob loo xws li VanWychens tau tawm tsam los tsim kev lag luam tshiab kom nqus tau cov khoom loj loj ntawm cov tart berries loj hlob hauv marshes.
Wisconsin yog nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub glut. Nyob nruab nrab ntawm xyoo 2012 thiab 2013, Wisconsin muaj 25 feem pua ntawm kev tsim khoom, a sau qoob loo ntawm 6 lab barrels ntawm cranberries. Lub xeev tau tsim 67 feem pua ntawm tag nrho cov cranberries tau sau hauv Tebchaws Meskas hauv xyoo 2013, kos npe rau 19th xyoo sib law liag raws li lub teb chaws tus thawj coj nyob rau hauv cranberry ntau lawm, raws li cov ntaub ntawv tso tawm nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj.
VanWychen ntseeg tias kev lag luam yuav tsum ua ntau dua los txhawb kev thov rau lawv cov qoob loo.
VanWychen tau hais tias "Ib yam uas peb tau kawm (yog) yuav ua li cas loj hlob lawv zoo heev," "Peb tsis tau ua raws li kev lag luam ntawm peb txoj kev lag luam."
Lub glut kuj tau ua rau muaj qhov sib txawv ntawm cov nyiaj tau los ntawm cov neeg ua haujlwm ywj pheej, xws li VanWychens, thiab cov neeg muab khoom hauv Massachusetts. Dej Hiav Txwv Tsuag. Kev koom tes, uas yog tus thawj tswj hwm kev lag luam, tau raug foob rau qhov kev iab liam tias txhob txwm ua tus nqi ntawm cov khoom lag luam - tus nqi Ocean Spray tau hais tias yog los ntawm kev nkag siab yuam kev ntawm kev koom tes ua haujlwm li cas.
Raws li tus kws tshaj lij dej hiav txwv Spray Kellyanne Dignan, Ocean Spray them qee qhov ntawm nws cov neeg cog qoob loo los ntawm kev muag cov khoom lag luam Ocean Spray. Cov neeg ua liaj ua teb tau txais qis dua $ 57 rau 100-phaus thoob qhov nruab nrab rau xyoo 2012 qoob loo. Lwm cov neeg cog qoob loo uas muag lawv cov cranberries rau Ocean Spray ntawm tus nqi khoom tau txais tsuas yog tshaj $ 22 ib chim ntawm qhov nruab nrab.
Cov neeg cog qoob loo ywj pheej tau pom tus nqi qis dua rau lawv cov berries. Lawv tau txais tsawg li $ 10 ib 100-phaus chim - zoo hauv qab tus nqi ntawm kev tsim khoom.
Kev lag luam tab tom txiav txim siab qee cov kauj ruam, suav nrog kev tswj xyuas seb cov neeg cog qoob loo tuaj yeem tsim tau ntau npaum li cas, txhawm rau txo cov khoom siv ntau dhau. Cranberry cog qoob loo kuj tseem tab tom ua haujlwm los txhawb kev xav tau txawv teb chaws thiab hauv Tebchaws Meskas thiab txhawb kom tsoomfwv tau yuav ntau cov qoob loo.
Cov hauv paus hniav ntawm overproduction
Cov neeg cog qoob loo thiab cov thawj coj hauv kev lag luam tau suav tias yog kev tsim khoom ntau dhau rau ntau yam.
Ib qho yog qhov nrov ntawm cov qab zib thiab qhuav cranberries - branded li Craisins los ntawm Dej Hiav Txwv Spray - uas tau coj qee cov neeg cog qoob loo cog ntau cranberries. Cov neeg cog qoob loo hauv Canada kuj muaj nce ntau lawm. Qee cov neeg cog qoob loo hais tias Dej Hiav Txwv Spray tau txhawb kom ob qho tib si Ocean Spray thiab cov neeg cog qoob loo ywj pheej cog qoob loo ntau dua ntawm cranberries, ib feem ua rau cov khoom siv ntau dhau.
Tomah-cheeb tsam tus neeg cog qoob loo ywj pheej Linda Prehn ntawm Prehn Cranberry Co. tau hais tias Dej Hiav Txwv Spray nug ob tus neeg ywj pheej thiab Ocean Spray cov neeg cog qoob loo hauv xyoo 2008 kom cog ntau txhiab daim av thoob tebchaws. Berries siv li ntawm peb mus rau tsib xyoos los ntawm cog rau sau.
Thaum lub sijhawm, cov neeg ywj pheej tau khwv tau nyiaj ntau dua li cov neeg cog qoob loo Ocean Spray, thiab qee qhov tau tawm ntawm kev koom tes, Jim VanWychen tau hais. Nws ntseeg tias Dej Hiav Txwv Spray tau txhawb nqa kev tsim khoom ntxiv kom txo qis tus nqi thiab coj tus nqi rau Ocean Spray cov neeg cog qoob loo los ze zog rau qhov kev ywj pheej tau txais.
"Nws yog vim lawv tau poob cov neeg cog qoob loo uas mus ywj pheej," nws hais. "Yog li dej hiav txwv Spray hais tias, 'Rau peb kom tswj tau peb lub lag luam, peb xav tau ntau daim av no.' Thaum lub sijhawm ntawd, cov neeg ywj pheej thiab ntau ntawm peb cov neeg nyob ze Dej Hiav Txwv Spray nug, 'Vim li cas peb thiaj li xav tau ntau daim av ntxiv?'
Prehn tau hais tias tus neeg ua lag luam thiab npaj muag nws cov txiv ntoo tau hais rau nws txoj kev lag luam tsis xav tau cranberries ntxiv thaum lub sijhawm, tab sis Ocean Spray tau ua, "qhov kuv xav tias yog qhov txaus nyiam heev."
Dignan tau hais tias Ocean Spray tus kheej qhov kev kwv yees tau hu kom muaj cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv kom raws li qhov xav tau ntawm nws cov khoom.
Nws tau hais tawm tsab ntawv ceeb toom los ntawm Wisconsin State Cranberry Growers Association hauv 2008 uas tseem hais tias kev lag luam tag nrho xav tau 5,000 daim av ntxiv kom tau raws li kev lag luam xav tau nyob rau hauv tsib mus rau 10 xyoo tom ntej, uas yuav ntxiv qhov projected $ 75 lab ib xyoos rau lub xeev kev lag luam. thiab 1,115 txoj haujlwm.
Tab sis tam sim no muaj ntau ntau berries. Txhawm rau pab cov neeg ua liaj ua teb ntsib kev xa khoom ntau dhau, tus neeg cog qoob loo ywj pheej Prehn tsim United Cranberry Growers Cooperative plaub xyoos dhau los los koom ua ke thiab npaj cov tswv cranberry ywj pheej uas tsis yog ib feem ntawm Ocean Spray.
Cov thawj coj ntawm Ocean Spray ntaus nqi rau cov neeg cog qoob loo kom ua tau raws li qhov xav tau ntawm cov khoom lag luam loj tshaj plaws hauv kev lag luam: qab zib thiab qhuav cranberries.
Dan Crocker, tus lwm thawj ntawm kev koom tes tsim kho rau Ocean Spray tau hais tias "Kuv xav tias peb tau ua tiav lub sijhawm ntev dhau los ntawm kaum xyoo dhau los ... vim yog Craisins." "Qhov ntawd tau pab nce rov qab rau cov neeg cog qoob loo nyob rau lub sijhawm ntawd, thiab thaum cov neeg cog qoob loo tau txais cov nyiaj rov qab ntau ntxiv, lawv feem ntau rov nqis peev hauv lawv cov liaj teb."
Tom Lochner, tus thawj coj ntawm Wisconsin State Cranberry Growers Association, hais tias tus nqi ntawm cranberries ebbs thiab ntws, tab sis muaj lub voj voog tus nqi ntev dua vim cranberries siv sijhawm ntau xyoo kom ncav cuag cov qoob loo.
"Nrog cranberries, koj cog, koj tos peb mus rau tsib xyoos rau koj cov qoob loo, thiab nws yuav siv sij hawm ob peb xyoos los npaj," Lochner hais.
Lochner ntxiv thaum cov neeg cog qoob loo Ocean Spray feem ntau ua tau zoo dua tam sim no tshaj li cov neeg cog qoob loo, muaj ntau xyoo thaum cov neeg muaj kev ywj pheej ua tau zoo dua. Prehn, yav dhau los tus neeg cog qoob loo Ocean Spray nws tus kheej, tau hais tias kev koom tes yog ib qho koob hmoov sib xyaw. Dej Hiav Txwv Spray tswj 61 feem pua ntawm lub xeev cov qoob loo, txhais tau tias "nws tsis yog kev lag luam dawb tiag," tab sis nws kuj tseem ua lag luam cranberries, muaj txiaj ntsig rau txhua tus neeg cog qoob loo.
"( Dej Hiav Txwv Spray) tsim qee qhov mob taub hau, tab sis lawv tsim qee lub sijhawm," Prehn hais. "Koj yuav tsis pom kuv ua tus neeg ntxub dej hiav txwv Spray, tab sis kuv xaiv los sib tw nrog lawv sib txawv, qhov ntawd yog tag nrho."
Txawm tias muaj kev xa khoom ntau dhau, kev koom tes hauv qab kab txuas ntxiv mus ntxiv. Nyob rau hauv 2013, Dej Hiav Txwv Spray tau muag tag nrho ntawm $ 2.2 nphom thiab cov nyiaj tau los ntawm $ 380 lab, tom kawg nce 15.5 feem pua los ntawm 2012. Cov duab rau cov neeg cog qoob loo ywj pheej tsis muaj.
Cov neeg cog qoob loo koom tes, tsis hais leej twg yuav berries
Lochner tau hais txog 250 tus neeg cog qoob loo hauv Wisconsin, kwv yees li ib nrab yog ywj siab thiab ib nrab yog nrog Ocean Spray. Qee tus neeg cog qoob loo muaj acres nrog Ocean Spray thiab thaj av ywj pheej, zoo li cov neeg cog qoob loo Dan Tritz ntawm Twin Lake Cranberry Co. hauv Vesper.
Tritz tau hais tias nws pom kev tsis sib haum xeeb me ntsis ntawm kev koom tes thiab cov neeg ua haujlwm ywj pheej, uas ua haujlwm ua ke txawm tias lawv muab Ocean Spray lossis tsis.
"Lawv sib pab," Tritz hais. "Txhua lub sijhawm kuv tuaj yeem tsav mus rau hauv ib qho kev cog qoob loo (dej) thiab nug lawv seb lawv ua li cas txog qhov no lossis lawv ua li cas ... Peb muaj hmoo heev hauv txoj kev ntawd."
Jim VanWychen cia siab tias tus nqi ywj pheej tau txav mus ntxiv raws li cov neeg cog qoob loo Ocean Spray tau txais.
VanWychen tau hais tias "Tom qab 40 xyoo hauv kev lag luam, kuv yeej tsis tau pom qhov xwm txheej no uas peb yuav muaj ntau tus nqi sib kis," VanWychen tau hais. "Rau thawj 25 xyoo peb tau ua lag luam, Dej Hiav Txwv Spray ib txwm tau txais me ntsis ntau dua li cov neeg ywj pheej tau txais. Thiab nws tsis thab kuv vim peb tsis ua qhov kev tshaj tawm. Dej hiav txwv Spray tau ua qhov kev tshaj tawm thiab nws tsis muaj teeb meem loj. "
Lub VanWychens muaj "yeej tsis hais tsis tau" txoj hauv kev loj hlob rau Dej Hiav Txwv Spray; lawv tus tub Henry thiab tus tub xeeb ntxwv Michael Gnewikow tau koom nrog Ocean Spray. Tab sis hnub no, cov koom tes muaj cov npe tos thiab tsis lees txais cov ntawv cog lus tshiab.
Jim VanWychen npaj yuav txuas ntxiv ua haujlwm se ntxiv rau lawv cov nyiaj tau los raws li nws tus poj niam, Nodji, tsom mus rau kev lag luam hauv tsev neeg, muab kev caij tsheb npav ntawm tsev neeg marsh, tuav txoj kev muag khoom thiab tuav ib hnub rau cov tswv cuab ntawm cov pej xeem sau cov txiv ntoo dawb.
Nodji tau hais tias "Peb cia siab tias lawv tau txais kev tshoov siab tias lawv yuav yuav cranberries ua ntej lawv tawm hnub ntawd," Nodji hais txog kev ncig xyuas pej xeem. "Qhov ntawd yog qhov peb khwv tau peb cov nyiaj tau los."
Kev sim tswj cov khoom siv
Vim tias qhov sib txawv ntawm cov khoom siv thiab kev xav tau ntau dua li kaum xyoo dhau los, Cranberry Marketing Committee, tsoomfwv lub koom haum, tau pom zoo kom siv cov ntim tswj los daws qhov oversupply ntawm cranberries.
Lub tswv yim, uas yuav tsum tau pom zoo los ntawm US Secretary of Agriculture Tom Vilsack, yuav txwv tsis pub tus neeg cog qoob loo tsuas yog muag. 85 feem pua ntawm tus neeg cog qoob loo qhov kev muag khoom nruab nrab tsis ntev los no hauv kev mob siab rau tsav tus nqi. Tswj ntim tau siv tsib zaug txij li thaum CMC tau tsim nyob rau xyoo 1962.
Txawm hais tias qee tus neeg cog qoob loo tau hais txog kev txhawj xeeb txog kev txwv tsis pub ntau lawm, Scott Soares, tus thawj coj ntawm CMC, tau hais tias nws cia siab tias qhov kev thov yuav dhau mus.
Soares tau hais tias "Zoo, kuv xav tias tsis muaj leej twg nyiam cov kev cai ntim, tab sis muaj ib theem ntawm kev lees paub tias qee yam yuav tsum tau ua," Soares tau hais.
Prehn pom zoo.
"Kuv xav tias tag nrho cov kev cai ntim yog ib qho cuab yeej zoo rau kev lag luam siv, tab sis nws tsis yog qhov kawg rau peb," nws hais. “Peb tsis xav tswj peb cov qoob loo txhua xyoo. Peb xav muag peb cov qoob loo txhua xyoo. Peb tsis ua nws ntau zaus, yog vim li cas thiaj muaj kev ntxhov siab thaum peb ua. "
Dej Hiav Txwv Spray nyiam lub kaus mom ntawm kev muab khoom, Crocker hais tias, tab sis nyiam lub tswv yim mus sij hawm ntev los ua kom muaj kev xav tau.
Hauv kev tshaj tawm Lub Ib Hlis, Ocean Spray pawg thawj coj saib xyuas kev sib koom ua haujlwm nrog kev lag luam thiab Cranberry Marketing Committee kom txwv tsis pub tshaj. Lub koom haum tau hais tias kev tsim khoom yuav tsum tau capped ntawm qhov loj ntawm cov qoob loo xyoo 2013. Qhov kev txiav txim siab txo qis ntawm 7 feem pua rau 35 feem pua; pawg neeg txiav txim siab txiav txim siab 15 feem pua ntawm cov qib tam sim no.
Nodji VanWychen cov lus nug seb txawm tias qhov txo qis 15 feem pua yog txaus.
"Kuv tsis xav tias cov neeg ywj pheej txaus siab rau qhov txo qis me me, tab sis nws yog qhov tseeb tias OSC (Ocean Spray) tsis kam mus siab dua," Ed Jesse, UW-Madison tus kws sau nyiaj txiag ua liaj ua teb thiab yav dhau los CMC tus tswv cuab, tau hais hauv ib qho email kev sib tham. "Nws yuav tsis ua ntau yam los coj kev lag luam rov qab mus rau qhov sib npaug, tab sis kuv xav tias nws yog qhov pib rau lub hom phiaj ntawd."
Ocean Spray tus thawj coj Crocker ntseeg tias qhov kev pom zoo yog qhov zoo rau kev lag luam, suav nrog Ocean Spray cov neeg cog qoob loo.
"Kuv xav tias (cov neeg cog qoob loo) ntseeg siab tias Ocean Spray tuaj yeem ua txoj hauv kev los ntawm kev ua ib yam peb tau ua rau 84 xyoo, uas yog nrhiav txoj hauv kev tshiab los tsim cov khoom lag luam uas cia siab tias cov neeg siv khoom txaus siab rau thoob ntiaj teb," nws hais.
Lub VanWychens tau pom ib tus neeg ua haujlwm tshiab rau feem ntau ntawm lawv cov cranberries, Cranberries Limited, lub tuam txhab me me Wisconsin Rapids uas npaj cov neeg yuav khoom rau lawv cov qoob loo.
Txawm li cas los xij, lwm tus neeg ywj pheej tsis muaj tsev rau lawv cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kev xaiv txwv rau kev faib tawm yuav tsum tau nthuav tawm lawv mus rau thaj chaw txhawm rau txhim kho av, qee yam Nodji VanWychen tau hais tias nws "ntxub pom."
UW-Madison Tsev Kawm Ntawv ntawm Kev Sau Xov Xwm thiab Kev Sib Txuas Lus Cov tub ntxhais kawm Mary Sussman, Harriet Rowan thiab Michael Langlois tau pab txhawb rau tsab ntawv ceeb toom no, uas tau pib ua ib txoj haujlwm hauv chav qhia ntawv qhia los ntawm UW-Madison journalism professor Deborah Blum. Wisconsin Center for Investigative Journalism (www.WisconsinWatch.org) koom tes nrog Wisconsin Cov Xov Xwm Zej Tsoom, Wisconsin Cov Xov Xwm Rau Pej Xeem, lwm cov xov xwm tshaj tawm thiab UW-Madison Tsev Kawm Ntawv Xov Xwm thiab Kev Sib Txuas Lus. Txhua yam haujlwm tsim, tshaj tawm, tshaj tawm lossis tshaj tawm los ntawm Lub Chaw tsis tas yuav cuam tshuam cov kev xav lossis kev xav ntawm UW-Madison lossis ib qho ntawm cov koom tes.
Rov luam tawm peb cov ntawv dawb, hauv online lossis luam tawm, raws li daim ntawv tso cai Creative Commons.
