La sobreproducción ha llevado a los productores de arándanos y a los líderes de la industria a buscar formas creativas de hacer que las personas en los Estados Unidos y otros países amplíen el papel de los arándanos más allá de su cameo anual en la mesa del Día de Acción de Gracias.
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Los productores de arándanos luchan por obtener ingresos en medio del exceso de oferta
Con un aumento del 57 por ciento en la producción de arándanos en todo el país entre 2002 y 2013, y las ventas continúan a la zaga de la demanda, los productores estadounidenses como los VanWychen luchan por crear nuevos mercados para absorber un exceso de oferta creciente de las pequeñas bayas agrias cultivadas en los pantanos.