La Junta de Comercialización de Leche de Wisconsin se ha retractado de las afirmaciones de que consumir productos lácteos podría ayudar a perder peso después de que algunos expertos calificaran las declaraciones de "engañosas" y "desacreditadas".
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La junta de leche de Wisconsin afirma que los productos lácteos ayudan a perder peso
Un importante grupo lácteo de Wisconsin continúa promocionando productos lácteos para bajar de peso, cuatro años después de que dos grupos nacionales, bajo la presión de la Comisión Federal de Comercio, acordaran detenerse.
Multimedia: La ciencia detrás de las afirmaciones de la junta de leche
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La junta de la leche, que gasta casi un millón de dólares al año en promover los beneficios de los productos lácteos para la salud de los niños, defendió su conducta y dijo que las afirmaciones se basaban en la ciencia.